한국의료재단 종합검진센터(KOMEF)

[여의도역 IFC 위치] 국가지정 건강검진 기관, 개인 종합건강검진, 기업 건강검진 전문

설사 3

[K·mef]겨울철 굴 먹을 때 이것 조심해야 합니다. 노로바이러스

겨울철 굴 먹을 때 '이것' 조심해야 합니다. 겨울철 장염 '노로 바이러스' 겨울철의 별미 굴! 굴 제철은 늦가을부터 겨울까지인데요. 생으로 먹고 굴전으로 해먹고 각종 국에 넣어 먹어도 맛있는 굴을 먹을 때 주의해야 할 점이 있습니다. 사실 굴뿐만 아니라 겨울철 어패류를 먹을 때는 ‘노로바이러스’에 걸리지 않도록 주의해야 합니다. 노로바이러스는 익히지 않은 어패류 뿐 아니라 오염된 음식, 상한 식수를 먹으면 감염될 수 있습니다. 겨울철에 노로바이러스가 무서운 이유? 장염이 가장 많이 생기는 시기가 대부분 여름이라고 생각하시겠지만 오히려 12월~1월에 더 많이 발생합니다. 노로바이러스는 60도에서 30분 동안 가열을 해도 죽지 않고 소량으로도 감염을 일으킬 수 있는 전염 가능성이 높은 바이러스입니다. 그래..

[음식보감] 연(蓮)의 변신

연(蓮)의 변신 : 연밥, 김치, 고추장, 차, 천연염색까지 그윽한 향과 독특한 감미가 혀끝을 맴도는 연(蓮)차 마셔보셨나요? 연은 잎, 꽃, 뿌리, 씨로 밥, 김치, 차, 고추장 등 음식을 만들 수 있고 천연염색에도 활용할 수 있습니다. 그윽한 향취 때문에 심신이 안정되는데 육체적 치료에도 효능이 있습니다. 연, 우리나라 전역 연못과 습지에 자라는 여러해살이 풀 국립생물자원관 생물다양성 자료에 의하면 연은 우리나라 전역 연못과 습지에 자라는 여러해살이풀로 세계적으로는 동아시아, 남아시아, 오스트레일리아, 북아메리카 등지에 분포하며 뿌리줄기는 굵고 속에 많은 구멍이 있으며 잎은 둥근 방패 모양으로 지름 30-90cm가 될 정도로 큽니다. 꽃은 7-8월에 물위로 솟은 꽃대 끝에 한 개씩 달리며, 붉은색, ..