한국의료재단 종합검진센터(KOMEF)

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식중독 4

[K·mef] 장마철 식중독 예방법

장마철 식중독 예방 3대 수칙 1. 음식 익혀서 드세요 2. 손을 자주 씻어주세요 3. 물도 끓여 드세요 조리 전 식재료에 이상이 없는지 확인하신 후 주방 도구는 깨끗하게 살균하여 사용하시고, 그리고 식중독 예방 3대 수칙을 잘 지켜 무덥고 습한 여름 장마철 건강 관리에 유의하시기 바랍니다! 건강한 사람💫 건강한 세상⭐️ ★한국의료재단 종합검진센터 둘러보기★ ●상담 안내● ○대표전화 1544-2992○평일: 7:00~18:00○토: 7:00~12:00 ●예약 및 변경● https://url.kr/JVS3Cp ●카카오 챗봇● http://pf.kakao.com/_xhxdmexb/chat

[K·mef] 9월 식중독 위험단계, 식중독 예방법 바로 알기

[K·mef] 건강한 LIFE9월 식중독 위험단계, 식중독 예방법 바로 알기 식품의약안전처가 발표한 최근 5년간(2015년~19년) 살모넬라 식중독 현황을 보면, 전체 환자(5,023명) 중 약 75%가(3,750명)이 8월~9월에 집중 되는 것을 알 수 있습니다. 9월 식중독 발생 주요 원인균도 원성대장균 및 살모넬라 식중독인데 특히, 살모넬라는 8월 대비해서 9월 환자가 약 12배가 증가했습니다. (8월 291명→8월 3,456명 증가). 9월도 아직까지는 기온과 습도가 높기 때문에 식중독에 유의해야 하는 시기 입니다. 살모넬라?살모넬라는 오염된 달걀이나 육류, 가금육, 우유가 주 원인이 되는 식중독 균입니다. 균에 오염되면 주로 복통과 설사, 구토, 발열 등의 위장 장애를 일으키게 됩니다. 살모넬라..

[K•mef 이야기] 한국의료재단과 함께하는 '올바른 건강 습관 만들기' -식중독 편-

'올바른 건강 습관 만들기' -식중독 편- 덥고 습한 여름 날씨가 다가오면서 각종 바이러스가 기승을 부리고 있으며, 그중에서도 구토, 복통, 설사 등의 일으키는 식중독에 대한 위험이 커지고 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면 1년 중 6~9월 사이 식중독 환자가 가장 많은 것으로 알려졌습니다. 월 발생건수(건) 환자수(명) 6월 28 732 7월 35 630 8월 36 1,536 9월 56 5,239 단위 : 발생건수(건), 환자수(명) / 기준 : 2018년도 출처 : 식품안전나라 매년 여름철 우리 건강을 위협하는 식중독 원인, 증상, 예방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식중독이란? 음식을 먹을 때 식중독에 연관된 미생물이나 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 ..

해산물 식중독 주의보

여름이 지났다고 방심하여 해산물을 신경 안쓰고 먹게 되면 어패류에 의한 식중독에 걸리기 쉽습니다. 바다에서 나는 해산물을 먹을 때 가장 주의해야 할 것은 바로 ‘장염비브리오 균’에 의한 식중독 입니다. 식중독을 유발하는 대표적 세균인 장염비브리오 균은 바닷물에 잔존하는 것으로 특히, 7~9월에 바다를 찾거나 해산물을 즐기는 사람들이 많기 때문에 그만큼 발병 확률이 높습니다. 이 균은 비브리오 패혈증을 일으키는 감염성 질환의 주요 원인으로 알려져 있는데요. 이는 상처 감염증이나 원발성 패혈증의 유발과 오한, 발열 등 신체 전반에 걸친 구토, 설사, 복통 등의 증상을 보입니다. 그 외에도 식중독을 일으키는 ‘아니사키스 기생충’ 등 다양한 것들이 있으며 더울 때는 세균 증식 시간이 더욱 빠르기 때문에 이러한 ..