술을 많이 마시면 간기능 이상, 심뇌 손상 만성 위염, 각종 암에 걸릴 확률이 높아지지만 술 한 두잔 즐기는 삶을 나쁘다고만 할 수도 없고, 사회생활을 하면서 술을 완전히 차단하기는 꽤 어렵습니다. 그래서 술을 마셔야 한다면, 술과 어울리는 안주를 택해 위장을 보호하는 것이 좋습니다. 소주와 과일 알코올 도수가 높은 소주와 어울리는 안주는 삼겹살이 아니라 담백하고 수분이 많은 과일이나 채소류입니다. ‘배’는 이뇨작용에 좋아 알콜을 빨리 배출해 주는 역할을 하고, 오이나 연근 등은 간에서 알코올을 분해할 때 대량으로 소비되는 비타민c가 풍부합니다. 알코올 섭취 후 비타민 c를 섭취하면 알코올 배출속도가 높아져서 숙취 해소에 효과적이기 때문입니다. 맥주와 두부 맥주를 마실 때는 칼로리가 높은 음식은 피해야 ..
