봄은 미세먼지, 황사, 꽃가루 등 건강에 위협이 되는 다양한 요소들이 있는 계절입니다. 따라서 규칙적이고 꾸준한 건강관리를 필요로 하는데, 이를 위해서는 특히 봄에 나는 제철 음식을 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다. 모양도 예쁘고 맛도 좋은 딸기 봄의 대표적인 과일 중 하나로는 딸기가 있습니다. 딸기는 이른 봄부터 만나볼 수 있는데, 특히 잘 익어 붉은색을 띄는 딸기가 좋은 딸기입니다. 딸기는 습도에 약하기 때문에, 밀봉 보관하시거나 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 딸기를 드실 때는 흐르는 물에 가볍게 씻어서 드시는 것이 좋습니다. 딸기는 흔히 꼭지만 떼어 먹거나, 설탕에 찍어 먹기도 하지만, 요거트나 우유 등 유제품들과도 잘 어울리는 편입니다. 열량이 낮고 비타민C가 풍부한 과일이며 특히 항산화 ..
